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　コーヒーフィルター　デザイン：mille cafe (ミルカフェ)

日本では一般的に使われているペーパードリッパー。
それに使い捨てのペーパードリッパーってなんか勿体ない。
繰り返し使えるコーヒーフィルターが、環境先進国デンマークにありました。
１回目は湯通しが必要ですが、１枚で1000回の使用が可能です。

雑誌でよく紹介されている月兎印スリムポット。
お客様を向かえるにも丁度よいサイズと美味しいコーヒーをドリップするのに便利な細い注ぎ口が人気の秘密、琺瑯に月兎印が拘っているのにも理由があります。

極上のコーヒーを楽しみたいのであれば、ネル・フィルターをおすすめします。
きめ細かいネルドリッパーは苦味や雑味をしっかり取り除いてくれるそうです。
フラスコような独特の形状と把手はガラス製に皮が巻かれているおしゃれなデザインもいい感じです。

静岡の旧斉藤木工所「SAITO WOOD」による木製トレイは無垢材ではなく薄い短板を重ねたプライウッドを使用しています。
国内外から注目される技術により木製トレイはとても軽くて使いやすいと評判です。
柔らかい印象の木製トレイ使うだけで載せるものの印象はガラッと変わります。

岩手県水沢の南部鋳物製作所「おがさわら」の鉄瓶です。
鉄瓶はほっておくと錆びてしまいますし、鉄だけにかなりの重さですが、鉄瓶で沸かしたお湯は格別です。天然水のような贅沢な味わいを楽しめます。

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